Ingredientes:
- 1/2 litro de leche entera o semi
- 4 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 200 gr de harina Mix Dolci de Schär
Preparación:
Ponemos en un bol la
leche, el azúcar, los huevos, y la harina. Lo mezclamos todo bien
(con la batidora o a mano) La consistencia de la masa no debe de ser
ni muy rala ni muy espesa (es mas ligera que la masa para crêpes),
Si vemos que nos queda muy espesa le ponemos mas leche.
Dejar reposar unos 20
minutos y freir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario